🎙Episodio 207: ¿comer 'menos' para vivir más?
Esta semana charlo con Edgar Barrionuevo sobre los beneficios del ayuno sobre nuestra salud hormonal y nuestra longevidad⎜II Jornada Cátedra del Sueño Gomarco, ¡nos vemos el jueves en Murcia!
Nuestra biología y fisiología están diseñadas para el ayuno, y básicamente hoy somos lo que somos porque a lo largo de nuestra evolución hemos estado expuestos al contraste entre la disposición de alimento y el hambre, la alimentación se limitaba a un periodo definido, dejando periodos de ayuno que coincidían además con el sueño.
Tranquilos que no vamos a hablar de ayunos extremos ni de nada que no sea factible para todos. El ayuno fisiológico de 12 horas es más que suficiente para beneficiarnos de algo tan sencillo como dejar descansar a nuestro sistema digestivo. Hoy tengo el gustazo de contar en el podcast con Edgar Barrionuevo, uno de los grandes expertos en ayuno de nuestro país que nos va a enseñar cómo introducirlo de forma fácil en nuestra vida y cómo sacar el máximo provecho de esta práctica para vivir más y vivir mejor.
🎓 Segunda Jornada Cátedra del Sueño 🎓
Este jueves día 21 de marzo voy a asistir como ponente a la Segunda Jornada de la Cátedra del Sueño de Gomarco y la Universidad de Murcia. Es un encuentro que me hace especial ilusión porque cursé el Master en Fisiología del Sueño en esta universidad, porque Gomarco es una de las marcas que me acompaña y apoya desde mis comienzos en esto de la divulgación, y porque es una empresa comprometida con la salud de todos: la de sus clientes, la de sus empleados y la del planeta.
En este encuentro presencial tendré el placer de escuchar y conversar con el doctor Javier Puertas, especialista en neurofisiología clínica, con Mª Ángeles Rol, Catedrática de fisiología, y con el profesor Juan Antonio Madrid, catedrático de fisiología, académico, y el mayor experto en cronobiología de nuestro país.
🗓 Fecha: 21 de marzo de 2024, 19:00 – 20:30h
📍Lugar: Aulario de la Merced (Aula Antonio Soler)
C/ Santo Cristo, 1. MURCIA
➡️ Asistencia libre hasta completar aforo 🔗 reserva tu plaza AQUÍ 🔗
🎙Conoce al mecenas de esta semana💊
Algo que las mujeres tenemos que cuidar desde ya para tener una salud óptima en el futuro, es nuestro equilibrio hormonal. Y para ayudarnos en BeLevels han desarrollado Fem balance, una fórmula maestra de nutrientes creada para aliviar los síntomas premenstruales, reducir la inflamación, y mejorar el equilibrio hormonal y metabólico, fundamental en patologías como el síndrome de ovario poliquístico (SOP), endometriosis o miomas.
Siempre como complemento a un estilo de vida saludable en el que la buena alimentación, la actividad física y el descanso sean una prioridad, Fem Balance puede ser el gran aliado de tu salud hormonal en cualquier momento de tu vida.
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Gracias, como siempre, por estar al otro lado, hasta la semana que viene.
Abrazos,
Jana